日常 梅シロップの結論
梅シロップ完成。
結論からいうと、Cが最も優れている。風味もしっかり。
分量A梅600酢60氷砂糖600
B梅400酢40氷砂糖400インドネシアのクジャクやし砂糖200
C梅500酢大さじ三杯普通の砂糖5...
日常 
旅 ！変わった！コロナ後のカード付帯の海外旅行保険！
私は、クレジットカードはセゾンのマイレージプラスカード、楽天カード、三井住友カードの3枚を持っていて、旅行はカード付帯の保険だけで行ってたけど、コロナ後カードの条件がかなり変わっている。
知らなかったやばい。こないだの台湾、無保険だ...
日常 最後の都民割で温泉予約
今Kindle台湾編は37/100まで進んだ。
日々の楽しみといえば、梅シロップの梅の袋をゆらすことくらい。
作業終わったらやりたいリストがある。
・アマプラの『ザリガニのなくところ』を観る。
・立川まんがパークで...
日常 梅シロップ作り楽しい
梅を1キロ追加した。香りがいいので何度でもひっくり返したくなる。
使った梅はその辺のスーパーで買った南高梅のすでに黄色いもの
A梅600酢60氷砂糖600
B梅400酢40氷砂糖400やし砂糖200
C梅5...
日常 玉川学園周辺散歩
日曜日だけやってるパン屋さんに開店前に行った。お店がとってもタイニーでかわいい。
開店前にいったけど、すでに売り切れもあり、食パンとスコーンは最後の一つ。
夏季休業とのことで、来週一日だけやって再開は10月だっ...
ビリヤニハウス ビリヤニ大澤でビリヤニを食べる
ビリヤニ大澤にてオマール海老のビリヤニを食べる。
ビリヤニハウスというビリヤニを主食とするシェアハウスがある。
ビリヤニ大澤は、内装デザインも、お店のロゴも、スプーンに至るまで、そのビリヤニハウスの常連だったり...
京都 いろんな角度の京都の楽しみ方・京都西陣ゲストハウス鯉屋宿直後記
今夜2330発の夜行バスで関東に戻る。
きのうまでは、帰る家が鯉屋だったけど、今日からは違うんだな。長いような、短いような、寂しいような、満たされたような。竜宮城からそろそろ出なきゃいけないタイミングが来たような気分で、よくいた庭の...
京都 葵祭を見る・最後の鯉屋宿直日記43晩目
朝に京都御苑に行ってスタンバイ。
10時半スタート、祭と言っても、おごそかな行列をじっと見るのみである。御所→下鴨神社→上賀茂神社と回るのでどこかで見れればいいかなって感じだ。見学客がたくさんいて身動き取れないので、空いてそうな場所...
京都 船岡温泉・小籠包・庭ーキング京都西陣ゲストハウス鯉屋日誌・第42晩目
京都で観光客が行く三大銭湯といえば、インコと亀がいる松葉湯か、昭和ネオンの梅湯か、国の登録有形文化財の船岡温泉だ。
男湯と女湯は毎日入れ替わる。（奇数偶数日ではなく、ほんと毎日日替わり）2日続けていくと右の檜風呂の露天と、左...
京都 和菓子が「宇宙」、洋菓子は「夢」・洛叉庵のとろけるわらび餅・鯉屋宿直日記41夜
青洋の和菓子を食べたとき、宇宙…！と思ったが、坂田焼菓子店の焼菓子を食べたときは、夢…と思った。
クッキーは粉を楽しめる香ばしさ、ケーキは予想を超えてくる美味しさ。...
京都 一年のうち一日だけ食べられる塩芳軒の桜餅・鯉屋宿直日記第40夜
塩芳軒に予約した桜餅を取りに行った。一年のうち、今宮祭還幸祭の前日である今日だけ売られる桜餅だ。
お店は京都市の歴史的意匠建築物とのこと。
スイーツなのに塩ってかっこいいな。
奥にイートインできる...
京都 週に二度だけやってるランチ、月に一度だけやってるカフェ、年に一度だけ売ってる和菓子・京都西陣ゲストハウス鯉屋日誌・39夜目
金曜日と土曜日だけやってるお菓子屋さんマーガレットでおやつを買い
マーガレット
木曜日と金曜日だけランチがやっている店、うおきに行ってきた。
まながつお西京焼き1200円
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京都 鯉屋の電灯コレクション・鯉屋宿直日記・38夜目
鯉屋はシングル、ツイン、トリプルルームが1階と2階にひとつずつ、計6室の小さい宿。
どこからどう探してきたのか、照明がどれもレトロかわいい。京都で骨董市がやたら多いから、そういうとこで買ってくるのかな。
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京都 京都の素敵な作業カフェ私設図書館・鯉屋宿直日記37晩目
京都の図書館は本を読む場で、勉強や仕事は許されていない。
だから、コワーキングスペースかカフェに行く。比較的長時間いれて作業しやすいカフェはこちら。
カフェコレクション
進々堂京大北門前
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京都 和菓子の銘店嘯月と隠れ家中国料理美齢・鯉屋宿直日誌36夜目
本日は東京から来た友人の旅行の案内最終日。某公立大学に、世界史の講義を聞きに行く。京都在住の友人が大学の講師をしてるのでこっそり潜入させてもらった。
さすが優秀な生徒が集まる大学、学級崩壊もおきてないし、みんな熱心に授業聞いてるし、...
京都 京都の和菓子と調味料をめぐる旅・京都西陣ゲストハウス鯉屋宿直日記35夜
本日も引き続き昨日からの友人が来ているので、案内をする。
朝は御菓子司聚洸から始まる。鯉屋から徒歩3分、1週間前に予約済みで当日は取りに行くだけ。
季節の和菓子6種類のみの販売。2571円。
下から時計回...
京都 完璧な朝昼おやつ晩ごはん・京都西陣ゲストハウス鯉屋宿直日記34夜
今日友人が2泊で京都に遊びにきた。宿直は、朝8時半にならないと出れないため、京都駅に夜行バスでついた後、梅湯に入っといてもらった。土日に着くならば、6時からやっており、京都タワーの銭湯がなくなってからは夜行バスの民にとって貴重な銭湯。
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京都 和菓子と洋菓子をめぐる旅。茶ろんたわらやと坂田焼菓子店・鯉屋宿直日記33夜目
鯉屋の庭を見ながら朝ごはん。
雑メシも庭さえあれば割とご馳走。
安いヨーグルトもドラートで買ったハチミツを垂らすとご馳走。ハチミツを堪能したく、混ぜないで食べる。
ヨーグルトがユーカリのハチミツと会う。デ...
京都 今行きたい素敵カフェ、にしん蕎麦、今宮祭・京都ゲストハウス鯉屋宿直日報32晩目
本日今宮祭の神幸祭へ。4年ぶりに行われるとのこと。
さすがゴールデンウィーク、両あぶり餅の行列が長い。若干かざりやのほうが勝っていた。
今宮神社からスタートし、御所までのお神輿。同じ今宮神社のゆるゆるの奇祭、やすらい祭...
京都 京都から日帰り近江八幡・西陣ゲストハウス鯉屋日誌・第32晩目
本日は、近江八幡出身の友人の案内で近江八幡へ。
さすが飛び出し坊や発祥の地、たくさん飛び出してる。
まずカネ吉山本でコロッケを食べる。
コロッケのいい写真がないので、近江牛の写...